3,5% Makanan Berlebih Restoran Di Jakarta Terbuang
Berdasarkan riset yang dilakukan Aksamala Foundation, yang merupakan lembaga yang konsen dengan pemberdayaan petani dan ketahanan pangan. Terungkap bahwa Sebanyak 72 persen restoran di Jakarta memiliki kelebihan makanan yang tidak terjual setiap harinya. Sayangnya, 35 persen di antaranya membuang kelebihan makanan tersebut.